طرز تهیه کران ساژ

07 فروردين 1394
نویسنده :  
Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

مواد لازم:

خمیرنان سفید:450 گرم

کره آب شده:دو قاشق غذاخوری

کشمش:نصف پیمانه

زنجبیل شکری:دو قاشق غذاخوری

مریم‌گلی تازه:دو قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ:یک عدد

غذاخوری آب:یک قاشق

برگ تازه مریم‌گلی:12 عدد

طرز تهیه:

سینی فر را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. روی سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر را به شکل مستطیل باز کنید. روی آن کره آب شده بزنید و روی آن کشمش، زنجبیل شکری و مریم‌گلی بریزید. از طول خمیر را رول کنید. سپس آن را به رولت‌هایی به قطر 3 سانتی‌متر برش دهید. رول‌های آماده را کف سینی فر بچینید و به مدت 30 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا خمیر پف کند.

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه کوچک، تخم‌مرغ و آب را با یکدیگر مخلوط کنید و با قلم‌مو روی سطح رول‌ها بمالید. در صورت تمایل، برگ‌های کوچک مریم‌گلی را روی هر رول قرار دهید، دوباره تخم‌مرغ بزنید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شوند.

نوش جان

0 نظر 2468 بازدیدها
برچسب :
امیر هادوی

نوشتن نظر

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.


سایت ایرانیان آلمان برای ایرانیان ساکن آلمان و همه فارسی زبانانی که نیاز به اطلاعات دقیق و متمرکز در مورد آلمان دارند، راه اندازی شده است.

لذا از همه شما عزیزان می خواهیم تا با ما در ارتباط باشید و ما را از نیاز ها و نظرات خود آگاه سازید تا در جهت بهتر شدن محتوا گام برداریم.

بالا
ما از کوکی ها برای بهبود وب سایت استفاده میکنیم.ادامه استفاده شما از کوکی ها نشان رضایت شماست. جزئیات بیشتر...